Een correct, uitgebalanceerd ontbijt is wat ieder mens 's ochtends nodig heeft. Zo'n ontbijt is niet alleen een volle maag, maar ook een gezond spijsverteringskanaal als geheel, evenals een uitstekende lichaamsconditie. Voor hem moet je gerechten selecteren die aan deze vereisten voldoen.
Curd ovenschotel met toegevoegd fruit
Onze favoriete wrongelovenschotel is een geweldig ontbijtidee. Nog lekkerder is het als er een soort fruit aan wordt toegevoegd. Er is alleen continu voordeel van zo'n gerecht.
Voor de ovenschotel moeten de volgende ingrediënten worden gebruikt:
- 500 g kwark (u kunt elke nemen)
- 2 kippeneieren
- 4 eetl. ik. griesmeel
- 2-3 st. ik. Sahara
- 1 eetl. ik. zonnebloemolie
- 50 g rozijnen (andere gedroogde vruchten zijn ook mogelijk)
- 3 eetl. ik. zure room
- 2 appels
- 2 perziken
- Doe de wrongel in een kom. Rijd er eieren in. Zet 2 eetl. ik. zure room en suiker. Klop grondig. Het is beter om een blender of mixer te gebruiken. Je kunt een gewone crush gebruiken die wordt gebruikt om aardappelpuree te maken.
- Stoom de rozijnen van tevoren. Het is noodzakelijk dat het ongeveer 10 minuten in kokend water ligt, naar eigen goeddunken kan het worden vervangen door pruimen, gedroogde abrikozen of je favoriete gekonfijte vruchten.
- Fruit klaarmaken. Was ze grondig. Snijd in helften. Verwijder het klokhuis van de appels, de pitten van de perziken. Snijd ze in grote stukken.
- Giet zonnebloemolie in de wrongelmassa en doe griesmeel. Roer en voeg fruit toe. Meng opnieuw en stuur gedroogd fruit naar de massa. Laat het mengsel 10 minuten staan om het griesmeel te laten zwellen.
- Vet de voorbereide vorm in met plantaardige olie. Je kunt het een beetje bestrooien met griesmeel. Leg de resulterende wrongelmassa neer. Smeer met de laatste lepel zure room. Zet de vorm in een voorverwarmde oven (190-200C). Bak ongeveer 30 min. Snijd in stukken en serveer.
Rijstpap met pompoen
Rijstpap met pompoen is een heerlijk ontbijt. Dit gerecht is niet alleen lekker en gezond, maar ook helder. De pompoen zal deze helderheid aan de pap geven en zal daarom opvrolijken. De combinatie van twee ingrediënten zal indruk op je maken met zijn uiterlijk.
Voor pap heb je nodig:
- 400 g pompoenpulp
- 0, 5 eetl. rijst (beter niet gestoomd)
- 1, 5 Art. melk
- 1-2 eetl. ik. Sahara
- boter en kaneel naar smaak en verlangen
- een snufje zout
- Pap met rijst en pompoen kookt snel en daarom kun je het 's ochtends koken en niet' s avonds. Het is goed om door de rijst te kijken, te wassen. Giet 1: 2 met water en kook op het fornuis.
- Snijd de pompoenpulp in kleine stukjes, na het verwijderen van de schil. Doe de pompoen in een pan en giet de melk erover. Zet op middelhoog vuur en laat sudderen tot het zacht is (pas op). Maal het daarna op een handige manier (blender, mixer, crush).
- Breng de afgewerkte rijst over naar de pompoenpuree, voeg naar smaak zout en suiker toe. Mengen. Je kunt vanille of kaneel toevoegen. Deze supplementen zijn optioneel.
- Breng de pap aan de kook en kook nog 5 min. Schik de pap op borden, voeg eventueel boter toe.
