Ingeblikt voedsel vereenvoudigt het leven van moderne huisvrouwen enorm, omdat je op basis daarvan snel veel heerlijke gerechten kunt bereiden. Een snelle vistaart uit blik is perfect voor een familiediner.
Ingrediënten voor het maken van vistaart:
- een glas vette kefir;
- 2 rauwe eieren;
- 2 glazen bloem (misschien heb je iets minder nodig);
- 80-90 ml groeit. oliën;
- een blik vis uit blik (makreel, sardine, roze zalm, enz.);
- groene uien (5-7 veren);
- een beetje zout.
Vistaart uit blik koken
1. Eerst moet je het vistaartdeeg kneden.
2. Breek eieren in een geschikte kom, klop met zout.
3. Voeg kefir en boter toe aan de eiermassa, roer goed door met een garde.
4. Giet bloem in het voorbereide mengsel, terwijl je het deeg roert.
5. Giet bloem tot het deeg qua consistentie vergelijkbaar is met dunne zure room.
6. Kneed voor de vulling de vis uit de pot, voordat u de vloeistof afgiet.
7. Giet de helft van het deeg in een taartvorm, verdeel het ingeblikte voedsel er gelijkmatig over, bestrooi met een laag gesnipperde ui.
8. Giet de tweede helft van het deeg erop.
Handige tip: als de bovenste korst van de taart hard is geworden, kun je deze invetten met boter of zonnebloemolie en laten bakken.
9. Het koken van zo'n cake moet ongeveer 40 minuten in de oven op 170-180 graden.
