Luchtige en geurige braadpan met kwark is een gerecht dat geliefd is bij zowel volwassenen als kinderen. De wrongelovenschotel herinnert aan de kindertijd en stimuleert de geest. Je kunt een braadpan op verschillende manieren bereiden, door rozijnen, stukjes fruit, chocolade, noten toe te voegen. Of je kunt zelfs een groenteschotel maken. Maar nu zullen we kijken naar een recept voor een braadpan voor thee met heerlijke bessensiroop.
Het is nodig
- Voor zes porties:
- - 750 g kwark;
- - 1, 5 glazen bessensiroop;
- - 8 eetl. lepels rozijnen;
- - 5 eetl. lepels zure room;
- - 5 eetl. eetlepels suiker;
- - 2 eieren;
- - griesmeel, vanilline, plantaardige olie.
instructies:
Stap 1
Passeer de kwark door een vleesmolen, voeg 2 el. eetlepels plantaardige olie, losgeklopte eieren, suiker, griesmeel, vanilline en een snufje zout.
Stap 2
Meng deze massa grondig, voeg de gewassen rozijnen toe. Roer met een houten spatel.
Stap 3
Doe de wrongelmassa in een koekenpan ingevet met boter en bestrooid met gemalen broodkruimels, egaliseer het oppervlak, bestrijk met zure room.
Stap 4
Bak de wrongelmassa 30 minuten in de oven. Verwarm de oven van tevoren voor op 180 graden.
Stap 5
Snijd de voorbereide braadpan in porties, serveer warm met zure room of bessensiroop.
