Groenten gebakken met gehakt blijken erg smakelijk en smakelijk te zijn. Dit sappige gerecht is snel en gemakkelijk te bereiden.
Het is nodig
- • 700 g jonge courgette;
- • 300 g rijpe tomaten;
- • 50 g harde kaas;
- • 400 g gehakt;
- • 200 g paprika;
- • 3 eetlepels zure room;
- • zout en zwarte peper;
- • favoriete kruiden.
instructies:
Stap 1
Zet een koekenpan op een heet fornuis en giet er wat zonnebloemolie in. Nadat het is opgewarmd, giet je het gehakt in de pan. Bak het op middelhoog vuur onder regelmatig roeren tot het gaar is. Daarna moet het gehakt worden overgebracht naar een kopje en wachten tot het is afgekoeld.
Stap 2
De courgette moet grondig worden gewassen, en dan moet je de schil ervan verwijderen en alle zaden (indien aanwezig) verwijderen. Daarna moet het vruchtvlees van de courgette in dunne plakjes worden gesneden.
Stap 3
Leg het gebakken en afgekoelde gehakt op de bodem van de ovenschaal. Lijn de laag uit. Leg de voorbereide courgette erop in dezelfde gelijkmatige laag. Vergeet tegelijkertijd niet om elke laag te bestrooien met een kleine hoeveelheid zout en gemalen zwarte peper.
Stap 4
De paprika's moeten worden gewassen, de steel, de testikels en alle zaden moeten worden verwijderd. Snijd vervolgens de paprika in kleine stukjes. Rijpe tomaten worden ook gewassen en met een scherp mes in dunne plakjes gesneden.
Stap 5
Verdeel de voorbereide paprika's en tomaten gelijkmatig over de courgette. Bestrooi vervolgens alles met kruiden en verdeel de zure room en gehakte kruiden gelijkmatig.
Stap 6
Zet de schaal in een op 200 graden voorverwarmde oven. Het gerecht is klaar in ongeveer 60 minuten. Wanneer er nog 10 minuten over zijn voor het einde van het koken, moet de vorm worden verwijderd en moet de inhoud worden bestrooid met kaas die eerder op een grove rasp is gehakt.
