Taco's is een populaire snack in Mexico die vergelijkbaar is met shoarma. De vulling voor taco's kan anders zijn: alles in de koelkast is voldoende.
Het is nodig
- - 4 tortilla's,
- - 400 gram gehakt,
- - 1 ui,
- - 2 teentjes knoflook,
- - 2 eetlepels. chilisaus
- - 4 blaadjes sla,
- - 2 tomaten,
- - 2 eetlepels. eetlepels plantaardige olie
- - zout naar smaak,
- - droge kruiden naar smaak,
- - 2 eetlepels. eetlepels olijfolie om de tortilla in te vetten.
instructies:
Stap 1
Het is beter om taco-cakes uit de winkel te halen, maar als je wilt, kook ze dan thuis.
Stap 2
Vlees naar smaak. Je kunt niet alleen gehakt gebruiken, maar ook varkensvlees of kip. Dit recept maakt gebruik van gehakt. Bak het gehakt in olie (2-3 minuten) op middelhoog vuur. Zet het vuur lager, zout en breng op smaak met droge kruiden.
Stap 3
Hak de knoflookteentjes. Combineer gehakte knoflook met gehakt. Voeg twee eetlepels chilisaus toe, roer, bak het gehakt gaar.
Stap 4
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Stap 5
Bestrijk de tortilla's met boter, leg ze op een rooster en bak ze vijf minuten in de oven. Na het bakken worden de tortilla's krokant.
Stap 6
Spoel twee tomaten, droog, snijd ze in blokjes. Snijd de ui in halve ringen. Alle ingrediënten zijn bereid, Mexicaans voorgerecht kan worden gevormd.
Stap 7
Leg in elke tortilla een blaadje sla. Leg een portie gehakt op de salade. Voor gehakt - tomatenblokjes en halve uienringen. Het voorgerecht is klaar, serveer.
