Er zijn veel mogelijkheden om deze salade met verschillende producten te bereiden. We bieden je een andere manier om de favoriete Caesarsalade te bereiden.
Het is nodig
- • Kippenvlees (filet) - 300 g
- • Ingemaakte champignons - 200 g
- • Cherrytomaten - 10-15 stuks.
- • Kaas (elke harde variëteit) - 40 g
- • Citroensap - 20 ml
- • Mayonaise - naar smaak
- • Slablaadjes - 1 bosje
- • Knoflook - 2-3 teentjes
instructies:
Stap 1
Kook kippenvlees, in dunne reepjes gesneden. Indien gewenst kan het in boter worden gebakken.
Stap 2
Snijd de ingelegde champignons in partjes.
Stap 3
Snijd de cherrytomaatjes doormidden.
Stap 4
Rasp harde kaas.
Stap 5
Hak de knoflookteentjes fijn. Als je niet van knoflook houdt, kun je het toevoegen ervan overslaan of het grof hakken zodat je het op een bord kunt laten als je wilt.
Stap 6
Scheur de slablaadjes met je handen.
Stap 7
Meng voor de saus mayonaise, kaas en citroensap.
Stap 8
Meng in een slakom stukjes sla, kipreepjes, champignonpartjes, stukjes gehakte knoflook en halve cherrytomaatjes.
Stap 9
Giet de saus gelijkmatig over alle ingrediënten van de salade. En alles mengen. Caesarsalade met kip en champignons is klaar. Het is het beste om het even in de koelkast te laten staan voordat je het serveert.
