Zoete desserts zullen een prachtige decoratie zijn voor elke feestelijke tafel. Vooral kinderen zullen dol zijn op deze lekkernijen.
1. Ijslolly
Koop voor dit dessert de juiste hoeveelheid chocolade-eieren, poedersuiker en slagroom. Denk ook vooruit over wat zal dienen als eetstokjes voor onze ijslolly.
Klop de room en poedersuiker erdoor. Snijd met een warm mes de chocolade-eieren voorzichtig doormidden en vul elke helft met slagroom. Steek het stokje erin en houd de eieren bij elkaar. Stuur het dessert 5 uur naar de vriezer. Dit dessert is vooral geschikt bij warm zomerweer.
2. Wafelrolletjes in een koekenpan
Deze buizen zijn zeer eenvoudig te bereiden. Klop 3 eieren met suiker, een snufje zout en vanille met een mixer. Voeg daar 90 g gezeefde bloem toe. Meng goed. Je zou een beslag moeten maken. Giet het dun in een voorverwarmde en geoliede koekenpan. Bak op laag vuur gedurende maximaal 40 seconden, draai dan om en bak tot ze goudbruin zijn. Plaats de resulterende wafel op een platte schaal en besmeer met gekookte gecondenseerde melk. Rol voorzichtig in een buis. Bereid de rest van de wafels volgens dit principe.
3. Bananenparfait
Bereid bananen, kwark, zure room, kaneel en poedersuiker voor. Doe gepelde bananen en kwark met zure room in een blenderkom. Klop met de toevoeging van kaneel en poedersuiker. Giet het resulterende mengsel in vormen en stuur het naar de vriezer. Garneer voor het serveren met gesmolten chocolade of gecondenseerde melk. Jij en je gasten zullen zeker genieten van het resulterende gerecht.
4. Zoete worst
Je hebt zandkoekkoekjes, gecondenseerde melk, boter, walnoten en cacao nodig. Laat de olie op kamertemperatuur staan om hem zo zacht mogelijk te maken. Hak vervolgens de koekjes en noten fijn. Meng boter met noten en koekjes, voeg daar gecondenseerde melk en cacao toe. Doe het resulterende mengsel op plasticfolie en rol het tot een worst. Bind de uiteinden van de film vast. Zet een half uur in de koelkast. Het dessert is klaar!
5. Wrongeldessert met aardbeien en abrikozen
Neem kwark, aardbeien, abrikozen, eieren, poedersuiker, vanilline en melk.
Klop kwark, melk, poedersuiker en vanilline in een blender tot een gladde massa. Was de aardbeien en verwijder de staarten. Snijd het in grote stukken. Verwijder de zaadjes van de gewassen abrikozen en snijd ze in middelgrote plakjes. Neem transparante kommen. Ze kunnen worden vervangen door transparante glazen. Doe de wrongelmassa op een derde van de kom en leg er een laag aardbeien op. Maak er nog een laag massa bovenop. Leg nu een laag abrikoos. Wissel op deze manier de lagen af tot de container vol is. Top kan worden gegarneerd met plakjes aardbei en abrikoos of bestrooid met gehakte noten.
6. Bananenijs met cacao
Je hebt zeer rijpe bananen en cacao nodig. Schil de bananen en snij in plakjes. Neem een diepvriesdoos, bekleed deze met perkamentpapier en leg de cirkels erin. Zet het een paar uur in de vriezer. Eenmaal bevroren, plaats de banaan in een blenderkom en bedek met cacaopoeder. Klop. IJs kan geplet worden geserveerd met chocoladeschilfers.
