Groentesaus Met Worst En Garnalen

Inhoudsopgave:

Groentesaus Met Worst En Garnalen
Groentesaus Met Worst En Garnalen

Video: Groentesaus Met Worst En Garnalen

Video: Groentesaus Met Worst En Garnalen
Video: Garnalen met knoflook roomsaus 2024, Maart
Anonim

Saute is een gerecht bereid met een speciale technologie. Deze technologie bestaat uit het voorbakken van de producten die in het recept zijn opgenomen. Om te voorkomen dat de ingrediënten aanbranden, moet u de inhoud van de pan regelmatig schudden (niet roeren met een lepel of spatel). Groentesaus is altijd gezond en lekker. Voor de verzadiging kun je er garnalen en worst aan toevoegen; Tabascosaus is perfect als dressing.

Groentesaus met worst en garnalen
Groentesaus met worst en garnalen

Het is nodig

  • Voor zes porties:
  • - 500 g gepelde gekookte garnalen;
  • - 230 g zelfgemaakte worst;
  • - 4 tomaten;
  • - 2 kopjes witte gekookte rijst;
  • - 2 kopjes uien;
  • - elk 1 kop gehakte paprika en bleekselderij;
  • - olijfolie, zout, zwarte peper, groene uien, tabascosaus.

instructies:

Stap 1

Snijd de worst in ringen, bak op middelhoog vuur in een beetje olie. De worst moet bruin worden.

Stap 2

Voeg gehakte uien, paprika, selderij toe aan de worst, bak samen gedurende 5 minuten. Roer de ingrediënten niet, schud gewoon met de pan.

Stap 3

Voeg gekookte garnalen toe aan de pan. Voor de smaak kun je grof gehakte knoflook toevoegen.

Stap 4

Bak 3 minuten, schud de pan af en toe.

Stap 5

Voeg vervolgens gekookte rijst, gehakte tomaten toe, kook nog eens 4 minuten.

Stap 6

Breng het afgewerkte gerecht op smaak met Tabasco-saus of een andere hete saus naar keuze. Breng op smaak met peper en zout. Heet opdienen.

Aanbevolen: