De langverwachte feestdag van de heldere opstanding van Christus komt eraan. Natuurlijk krijgt iedereen paaskoekjes en gekleurde eieren op tafel. Maar elke huisvrouw wil haar familie en vrienden verrassen met iets ongewoons. Een salade in de vorm van een paastaart op de feesttafel hebben gezet, en niemand kan onverschillig blijven.
Het is nodig
- -aardappelen 2 stuks
- - kipfilet 150 gr
- - ei 4 stuks.
- -wortel 2 st.
- - ingelegde champignons 500 gr
- -mayonaise
- -broodcroutons
- - groene ui
- -Paprika
instructies:
Stap 1
Kook aardappelen, wortelen en kipfilets. Snijd de filet in kleine vierkantjes en meng met groene uien.
Stap 2
We snijden ook de champignons en mengen met groene uien.
Stap 3
Scheid de eiwitten van de dooiers in de eieren.
Stap 4
Als je geen vorm in huis hebt, gebruik dan een gesneden plastic fles van 2 liter om deze salade te maken.
Stap 5
We leggen deze vorm op een bord en leggen de salade in lagen:
Eerste laag: geraspte aardappelen.
Ten tweede: kipfilet met groene uien.
Ten derde: geraspte wortelen.
Ten vierde: gehakte champignons.
Ten vijfde: drie eierdooiers.
Stap 6
Herhaal de lagen helemaal naar boven en probeer de salade aan te stampen. Vet elke laag in met mayonaise.
Stap 7
Maal de croutons tot poeder. Bedek de salade met een dun laagje mayonaise. Leg er grote croutons op om volume aan de cake toe te voegen, en lijm de cake voorzichtig vast met kleine croutons.
Stap 8
We hebben nog eiwitten. Rasp ze op een fijne rasp, meng met mayonaise en leg op de taartsalade.
Stap 9
Van paprika kun je de letters XB uitknippen en de taart decoreren, of je snijdt hem gewoon in blokjes.
