Er komen onverwachts gasten naar je toe, maar je weet niet welk gerecht je op tafel moet zetten? Maak warme broodjes met een eenvoudig en verfijnd recept. Uw gasten zullen aangenaam verrast zijn.
Het is nodig
- - peterselie
- - 4 teentjes knoflook
- - zure room
- - zonnebloemolie
- - 100 g boter
- - 2 rode paprika's
- - suluni kaas"
- - gesneden brood
- - sojasaus
- - zout
- - grond zwarte peper
- - tijm
- - 2 schotels
- - snijplank
- - mes
- - een eetlepel
- - folie
instructies:
Stap 1
Laten we de ingrediënten voor het eerste type sandwiches bereiden: hak de peterselie fijn, drie kaas op een grove rasp, drie 2 teentjes knoflook op een fijne rasp. Neem een kom en meng er kaas, knoflook, gehakte kruiden in, voeg 50 g boter en 3 el. ik. zure room, vul het mengsel met zonnebloemolie en meng alles goed. We nemen een gesneden brood en verspreiden de massa erop met een dikke laag.
Stap 2
Laten we de ingrediënten voor het tweede type sandwiches bereiden: we bakken 2 paprika's in de oven, 3 teentjes knoflook op een fijne rasp. Snijd de gebakken paprika's in kleine blokjes en leg ze op een schotel. Voeg geraspte knoflook, 50 g boter toe aan de peper, vul de massa met plantaardige olie en meng alles goed. Dit mengsel moet worden gekruid met tijm voor de smaak, zout en zwarte peper. Indien gewenst kan de massa nog op smaak worden gebracht met sojasaus. Het resulterende mengsel moet op stukjes brood worden uitgesmeerd.
Stap 3
We verwarmen de oven tot een temperatuur van 200 graden, met de "grill"-modus. We smeren 2 soorten sandwiches op een frituurblad, eerder bedekt met folie, en zetten in de oven. We bakken de broodjes tot het brood goudbruin is, dat is ongeveer 10-15 minuten.
