Ben je een liefhebber of een liefhebber van pizza, dan moet je zeker de klassieke versie van pizza met pepperoni proberen. Licht pikant, maar tegelijkertijd licht en zoet. Ideaal voor heldere feesten en familiebijeenkomsten.
Het is nodig
- -800 gram roomkaas, verzacht
- -1/2 kop zure room
- -1/8 theelepel knoflookpoeder
- -1/4 theelepel gedroogde oregano
- -1 glas pizzasaus (ketchup)
- -1/2 kop pepperoni, in blokjes gesneden
- -1/4 kop gehakte uien onion
- -1/4 kop gehakte groene paprika's
- -1 kop geraspte mozzarella kaas
instructies:
Stap 1
Verwarm de oven voor op 350 graden. Bereid eventueel pizzadeeg van tevoren voor. Rol het uit en bestrijk het met pizzasaus.
Stap 2
Meng in een kleine kom roomkaas, zure room, knoflookpoeder en oregano. Verdeel het mengsel over het voorgekookte pizzadeeg. Garneer met ketchup of pizzasaus. Bestrooi met de mozzarella en verdeel de pepperoni en peperkorrels.
Stap 3
Bak 10-20 minuten op 350 graden. Haal uit de oven en bestrooi opnieuw met kaas. Zet de pizza terug in de oven en bak tot de kaas volledig gesmolten is.
Stap 4
Heet opdienen. Eet smakelijk!
