Pizza is voor veel gezinnen een favoriet gerecht geworden. Het gebeurt zo dat er niet genoeg tijd is om pizza te maken, maar er is een verlangen om jezelf en je gezin te verwennen. In dit geval is een pizza-recept in een pan in 10-15 minuten erg handig.
Het is nodig
- - tarwebloem - 9 eetl
- - kippenei - 2 st.
- - zure room - 4 eetlepels
- - mayonaise - 3 eetlepels
- - plantaardige olie (vet de pan in)
- Vulling: kaas, tomaten, worst, olijven.
instructies:
Stap 1
We snijden worst, tomaten, olijven voor de vulling. Drie kaas op een grove rasp.
Stap 2
Meng bloem, eieren, zure room en mayonaise grondig tot een gladde massa. Het resultaat is geen dik, romig deeg.
Stap 3
Giet het resulterende deeg in fase 1 in een koekenpan die vooraf is ingevet met plantaardige olie. Je hoeft de pan niet voor te verwarmen.
Stap 4
Verdeel de vulling gelijkmatig over het deeg: gehakte worst, tomaten, olijven. Je kunt naar eigen smaak ook andere vullingen gebruiken.
Stap 5
Nadat de vulling is uitgesmeerd, bestrooit u de pizza rijkelijk en gelijkmatig met geraspte kaas. Hoe meer kaas, hoe lekkerder de pizza zal zijn.
Stap 6
Zet de pizzapan op laag vuur en dek af met een deksel.
Stap 7
Na 10-15 minuten moet de kaas in de pizza smelten.
Stap 8
Zodra de kaas volledig is gesmolten, kan de pizza van het fornuis worden gehaald.
