Pizza is een tortilla bedekt met verschillende vullingen en bestrooid met kaas erop. Het is een van de meest populaire gerechten ter wereld en komt oorspronkelijk uit Italië. Er zijn veel recepten voor de bereiding ervan, we zullen degene analyseren die niet veel tijd kost om voor te bereiden. Leer hoe je in 10 minuten pizza in een koekenpan kookt.
Het is nodig
- kaas;
- bloem - 8 eetlepels;
- kefir - 1 glas;
- worstjes of gekookte worst;
- ei - 1-2 stuks;
- plantaardige olie - 5 eetlepels;
- tomatenpuree;
- ontpitte olijven;
- ingelegde of gebakken champignons;
- bakpoeder en zout.
instructies:
Stap 1
Roer de baking soda door de punt van een theelepel kefir. Klop het ei los met een garde, zout en voeg toe aan de totale massa. Voeg bloem toe en meng grondig. De dikte van het deeg moet zodanig zijn dat het van de lepel valt en niet giet.
Stap 2
Giet olie in een koekenpan. Leg het deeg uit, strijk het over het hele oppervlak glad. Bedek de pan met een deksel, zet op middelhoog vuur en bak de bodem lichtbruin.
Stap 3
Gebruik een spatel om de cake naar de andere kant om te draaien. Vet het oppervlak snel in met een tomaat, leg de eerder bereide stukjes champignons, olijven en worstjes neer. Bestrooi alles met geraspte kaas. Sluit het deksel, zet het vuur laag.
Stap 4
Breng de pizza gereed, controleer de staat van de kaas om te begrijpen wanneer het vuur moet worden uitgezet. Haal de afgewerkte schaal uit de pan, breng over naar de voorbereide schaal, snijd in driehoeken. Je kunt bestrooien met kruiden en serveren bij koffie, compote of fruitdrank.
