Een ideaal diner wordt in de eerste plaats opgevat als een smakelijk, licht, caloriearm, maar tegelijkertijd bevredigend gerecht. Een van deze gerechten is rijst met kip en inktvis.
Het is nodig
Naast de rijst zelf, kip en inktvis heb je ook boter, zout en room nodig
instructies:
Stap 1
Snijd de kip en de inktvis in dunne reepjes. Doe eerst de kip in een voorverwarmde pan en bak goudbruin, voeg dan de inktvis toe en bak nog 10 minuten. Inktvissen hoeven in geen geval lang gekookt te worden, anders lijken ze op rubber. Deze ingrediënten kun je het beste in boter bakken.
Stap 2
Terwijl de kip gebakken is, moet je de rijst koken. Het is raadzaam om gepolijste rijst te nemen. Nadat alle producten zijn gekookt, moet je ze mengen, zout en room toevoegen, dan alles mengen, afdekken en een tijdje laten staan. Overigens, wat room betreft, hoef je niet te zware room te gebruiken, 10% is prima.
Stap 3
Het eindresultaat is een buitengewoon smakelijk gerecht dat kan worden geserveerd met kleine tomaten en sla. Sojasaus is ook heerlijk in plaats van zout; liefhebbers van kruiden kunnen ook hun favoriete smaakmakers naar smaak toevoegen.
Na zo'n diner hoef je je geen zorgen te maken over je figuur!
