Veel mensen houden van deze smakelijke en sappige kip, en in combinatie met gekookte aardappelen verandert het in een adembenemend gerecht, dat zowel door volwassenen als kinderen met eetlust wordt verslonden. Gestoofde aardappelen met kip worden het snelst bereid in de keuken "helper" - een slowcooker. Het resultaat is binnen een half uur bereikt - u zult uw vingers aflikken! Het is zowel bevredigend als gezond, en je hoeft niet bij het fornuis te staan.
Kippenaardappelen zijn een van de meest succesvolle voedselcombinaties, samen met varkensvlees. Je kunt veel manieren bedenken om dit heerlijke gerecht voor lunch of diner te bereiden als je andere groenten, specerijen en kruiden toevoegt. Het gemakkelijkste en snelste recept wordt echter als de optie beschouwd wanneer stukjes kippenvlees op de botten of drumsticks worden gestoofd met uien, wortels in een slowcooker.
Ingrediënten
Om gestoofde aardappelen met groenten en kippenpoten te bereiden, heb je nodig:
- 700 gram aardappelen;
- 1 middelgrote wortel
- 1 ui;
- 4 kippenbouten met of zonder vel;
- plantaardige olie om te frituren;
- zout;
- peper, kruiden;
- 1 multi-glas water.
Stap voor stap recept
Het bereiden van een heerlijke kip-aardappelschotel duurt ongeveer 30 minuten van begin tot einde van het smoren.
1) Eerst moet je de wortelen en uien bereiden. U moet de schil en de schil van de groenten verwijderen, ze afspoelen met stromend water. Snijd vervolgens op het bord in kleine blokjes.
2) Giet een beetje plantaardige olie op de bodem van de multicooker-kom en leg hier de blokjes uien en wortelen.
3) Nu moet je de "Fry" -modus op de multicooker instellen, de wortels met uien 5 minuten bakken. De groenten krijgen een heerlijk aroma, worden licht goudbruin en brengen vervolgens de kleur over op de gekookte aardappelen.
4) Spoel vervolgens de kippenbouten af, leg ze op een braadstuk van uien en wortelen, bruin in de "Fry"-modus tot een mooie korst verschijnt, af en toe kerend. Zout en peper naar smaak.
5) De laatste voorbereidende fase is het snijden van de geschilde aardappelen in blokjes, waarbij alle ingrediënten in een multicooker-kom worden gecombineerd, inclusief een multi-glas water.
6) Samen met zout en peper kun je andere kruiden, smaakmakers toevoegen - kurkuma, adjika-poeder, paprika, gedroogde kruiden. U moet ook de multicooker-modus wijzigen door "Stoppen" in te stellen, 30 minuten koken.
Het blijft na een half uur om de afgewerkte aardappelen met kippenpoten in borden over te brengen, te verdelen in 2 of 4 porties, bestrooi met verse kruiden indien gewenst. Het smakelijke gerecht zal alle huishoudens en gasten aanspreken, het zal ervoor zorgen dat je het recept meer dan eens "met een knal" herhaalt, zonder tijd te verspillen aan lang koken.
