Bessen rijpen in de zomer. Ze hebben veel nuttige dingen en bovendien zijn ze heerlijk. Het is beter om bessen vers te eten, maar je kunt ze ook invriezen, compote of jam koken. Ik wil je een recept aanbieden voor een vitaminecocktail.
Het is nodig
- Serveert 4:
- - bosbessen - 1/4 kop,
- - aardbeien - 1/4 kop,
- - frambozen - 1/4 kop,
- - zwarte bes - 1/4 kop,
- - bruisend water - 1 glas,
- - appelsap - 2/3 kopje,
- - muntblaadjes ter decoratie.
instructies:
Stap 1
Spoel de bessen in een vergiet, giet het water af en doe ze in een blender. Maal alles op lage snelheid. Voorzichtig
giet gekoeld appelsap in, meng opnieuw.
Stap 2
Giet het mengsel vervolgens in een aparte container en voeg gekoeld bruisend water toe. Roer nogmaals goed door.
Stap 3
Schenk de afgewerkte cocktail in hoge glazen, voeg ijsblokjes toe en versier met muntblaadjes. Je kunt ook aardbeienschijfjes en bosbessen aan elk glas toevoegen.
