Feliciteer je verdediger op 23 februari op een originele manier - presenteer hem met een tanktaart. Dit geschenk zal hij niet snel vergeten. Met zo'n taart kun je mannelijke collega's op het werk trakteren of er een zelfgemaakt theekransje mee regelen met je geliefde mannelijke familieleden.
Het is nodig
- Voor koekje:
- - 200 ml melk;
- - 100 g boter;
- - 220 g suiker;
- - 5 eieren;
- - 250 gram bloem;
- - 10 gram bakpoeder;
- - 1 g vanilline;
- - een snufje zout.
- Voor de crème:
- - 200 g suiker;
- - 1 grote of 2 kleine kippeneieren;
- - 250 g melk;
- - 1, 5 eetl. meel;
- - 350 gram boter.
instructies:
Stap 1
Begin met het bereiden van een cake in de vorm van een tank met deeg, maak een koekje in hete melk. Zeef bloem, voeg bakpoeder toe, meng. Zet de oven aan.
Stap 2
Giet een snufje zout bij de eieren, klop een minuut op gemiddelde snelheid. Voeg suiker in kleine porties toe, klop tot de massa verdrievoudigd. Het duurt 6-8 minuten. Voeg bloem, vanilline toe, roer snel.
Stap 3
Giet de melk in een pan, doe de boter in stukjes gesneden. Zet de container in brand, roer, wacht tot de boter smelt. De vloeistoftemperatuur moet 80 ° C zijn. Giet de helft ervan in het deeg, roer, voeg de rest toe, roer opnieuw.
Stap 4
Ondertussen is je oven opgewarmd tot 180°C. Doe pergamijn in een ronde vorm, vet het in met olie, giet het deeg erin. Stuur de container naar de oven om 25-30 minuten te bakken. Bereid de crème gedurende deze tijd voor.
Stap 5
Doe alle ingrediënten ervoor, behalve de olie, in een pan, die de bodem niet verbrandt bij het koken van melk. Meng de producten met een mixer tot een homogene massa. Zet de pan op middelhoog vuur en roer om de 10 seconden krachtig. Wanneer de massa begint in te dikken, zet u het vuur lager en roert u nu zonder onderbreking. Kook de vla een minuut, haal van het vuur, laat afkoelen.
Stap 6
Verwijder de olie van tevoren zodat deze opwarmt en plastic wordt. Klop het los met de bladen van een mixer. Voeg de afgekoelde vla in een lepel toe, klop. Nou, als iemand helpt, dan sla je zonder onderbreking. Zorg ervoor dat de lepel de messen niet raakt! Zet de room in de koelkast.
Stap 7
Haal het afgewerkte koekje eruit, snijd 2 tegenoverliggende zijden van de cirkel af. Het resultaat is een recht lichaam met twee afgeronde randen. Snijd de cake kruiselings in 3-4 stukken, laat afkoelen. Verander de resterende zijwanden in een tankcabine. Om dit te doen, maakt u ze hetzelfde - recht vanaf de zijkant van de snede, aan de andere kant afgerond.
Stap 8
Smeer de delen van de tankromp in met crème, vouw ze één voor één. Smeer de halfronde stukken van de cockpit ook in met room, leg ze op de achterkant van de romp in de snede - de toren aan de bovenkant bleek afgerond te zijn. Verdeel de crème over de bovenkant en zijkanten. Rol de groene mastiek in een dunne laag, leg deze op de cake, snijd de randen af. Teken aan de zijkant met een houten spies de wieltjes van de snoepbak. Vet het vervolgens in met crème, wikkel het in met mastiek en bevestig het op de cabine.
Stap 9
Zet de caketank een nacht in de koelkast, haal hem eruit en overhandig een zoet cadeau om te waarschuwen dat de loop van het kanon oneetbaar is.
