Ananas in blik werd tot voor kort gezien als een onafhankelijke dessertdessert. Er zijn nu echter veel hartige gerechten waarin dit product wordt gebruikt.
Pizza met plakjes ananas
Je zal nodig hebben:
- zoete paprika (rood) - 1 st;
- tomaat - 4 stuks;
- ananas in blik - 200 g;
- ham - 200 g;
- harde kaas - 150 g.
Snijd de tomaten in plakjes, rode paprika in reepjes. Snijd ananasschijven en ham in 4 stukken. Wrijf de kaas op een grove rasp. Het deeg kan kant-en-klaar worden gekocht, of je kunt het koken volgens je favoriete recept. Vet de ovenschaal in met zonnebloemolie, verdeel de pizzabodem erop. Leg plakjes tomaat op het deeg, voeg zout en peper naar smaak toe, bestrooi met geraspte kaas. Leg er peper, ananas en ham op. We bakken 30 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven.
Taartjes met mais-ananas vulling
Je zal nodig hebben:
- eieren - 3 stuks;
- smeltkaas - 1-2 stuks;
- ananas 1/2 blikje;
- ingeblikte maïs - 150 g;
- knoflook - 2 teentjes;
- mayonaise.
Rasp wrongel en gekookte eieren op een middelgrote rasp, hak de knoflook fijn of haal door een pers, doe alles in een slakom. Snijd de ananas fijn, meng met maïs en voeg toe aan de rest van de ingrediënten. We vullen de salade met mayonaise, mengen goed en vullen de mandjes (taartjes) ermee. Indien gewenst kunt u decoreren met groen.
Ananas-hamsalade
Je zal nodig hebben:
- ananas uit blik - 1 blikje;
- ingeblikte maïs - 1 blik;
- gekookte eieren - 6 stuks;
- ham - 300 g;
- groen naar smaak;
- mayonaise.
Snijd de gepelde eieren en ham in kleine blokjes, hak de greens fijn. Gooi de ananas in een vergiet en droog een beetje. Snijd indien nodig in kleinere stukken. We combineren alle ingrediënten, brengen op smaak met mayonaise en mengen.
