De basis van de "Zonnebloem" -salade is voornamelijk kippenvlees, omdat het licht en dieetvriendelijk is. Kipsalade heeft een zeer aangename pittige smaak. Er zijn veel recepten voor deze salade, maar ze verschillen slechts in één ding - in de decoratie van de bovenste laag.
Het is nodig
-
- 2 gerookte kipfilets;
- 200 g gebakken champignons;
- 3 gekookte eieren;
- kaas;
- ontpitte olijven;
- mayonaise;
- Chips "Pringles".
instructies:
Stap 1
Snijd de kipfilets in kleine stukjes. Leg ze op de bodem van de schaal. Bestrijk met mayonaise.
Stap 2
Snijd verse champignons en bak ze in olie. Leg ze op de borsten en bestrijk ze met mayonaise.
Stap 3
Scheid een dooier van het gekookte ei en zet apart. Rasp de overige eieren op een grove rasp. Leg ze op de champignons en bestrijk ze met mayonaise.
Stap 4
Rasp de kaas op een grove rasp en leg ook op een schaal, met mayonaise erop.
Stap 5
Neem de dooier en onthoud het met een vork, strooi het over de salade.
Stap 6
Snijd de olijven doormidden en verdeel ze willekeurig over de dooiers.
Garneer voor het serveren met zonnebloemvormige chips langs de randen van de salade.
