Een prachtige salade versierd in de vorm van grote kegels zal elke feestelijke tafel versieren. Delicate en stevige salade "Cones" past goed bij kip en vis, maar ook bij verschillende hapjes. De prachtige decoratie voegt een feestelijke sfeer toe en geeft mooie herinneringen aan het feest.
Het is nodig
- - 4 stuks aardappelen;
- - 300 g gerookte kipfilet;
- - 200 g ingelegde komkommers;
- - 4 stuks kippeneieren;
- - 200 g harde kaas;
- - 200 g mayonaise;
- - 200 g amandelen;
- - zout naar smaak;
- - 4 takjes verse rozemarijngroenten.
instructies:
Stap 1
Was en kook de aardappelen grondig. Koel gekookte aardappelen, schil en rasp. Meng de aardappelen met een beetje mayonaise en een beetje zout en meng goed. We verspreiden de resulterende massa op een plat bord, waarin we de salade zullen serveren. We verspreiden ons in de vorm van de basis van de kegels.
Stap 2
Snijd de gerookte kipfilet in hele kleine stukjes, meng met mayonaise en verdeel over de volgende laag. Daarna verspreiden we de ingelegde komkommers, nadat we ze in kleine blokjes hebben gesneden. Het is het beste om niet-pittige komkommers te nemen.
Stap 3
Hardgekookte kippeneieren, afkoelen, schillen en op een fijne rasp wrijven. Meng de eieren met mayonaise en leg ze op de komkommers en plet de salade lichtjes. Wrijf de kaas op een fijne rasp. We geven de salade een licht afgeronde vorm aan de bovenkant, bestrijken met mayonaise en bestrooien met geraspte kaas. We plakken amandelen er onder een kleine hoek op, zodat het op een bult lijkt. Leg de rozemarijn voor het serveren op een bord.
