Ballen gemaakt van krabsticks of vlees kunnen veilig op de feesttafel worden geplaatst. Dit voorgerecht ziet er erg mooi en ongelooflijk smakelijk uit. Krabballen maken is heel eenvoudig.
Het is nodig
- - 2 pakken krabsticks;
- - 4 eieren;
- - 1 pakje smeltkaas;
- - een halve tomaat;
- - greens van dille en peterselie;
- - mayonaise;
- - zout.
instructies:
Stap 1
Kook de eieren hardgekookt, bedek ze met koud water om ze gemakkelijk schoon te maken. Als de eieren zijn afgekoeld, pel ze dan. Snijd drie eieren heel fijn en scheid de dooier van de vierde. Eiwit kan voor andere maaltijden worden gebruikt of eraan worden toegevoegd.
Stap 2
Snijd de krabsticks in kleine stukjes, of beter nog, rasp. Rasp ook de gesmolten kaas. Hak de dille fijn in een aparte kom. Rasp een dooier op een ander bord.
Stap 3
Combineer kaas, krabsticks of krabvlees, eieren. Breng op smaak met zout en breng op smaak met mayonaise. Vorm een langwerpige paddenstoelpoot en verdeel de rest in 2 delen. Doop de helft in gehakte dille en de andere helft in geraspte dooier.
Stap 4
Leg de bolletjes krabsticks op een schaal rond de steel voor de paddenstoel. Leg er een halve rode tomaat op en versier de hoed met witte mayonaise stippen. Je hebt een prachtige paddenstoel. Leg er dille en peterselietakjes omheen in plaats van wiet.
