Zeer fris en makkelijk saladerecept met kipfilet en druiven. Heeft een ongewone smaak en een spectaculair ontwerp.
Het is nodig
- - druiven (zwart, pitloos); *
- - groen (peterselie);
- - harde kaas - 150 gr.;
- - kippenei - 3 stuks;
- - appel (groot, groen) - 1 st.;
- - kipfilet - 300 gr;
- - groene salade.
- * kan worden vervangen door olijven.
instructies:
Stap 1
Bak eerst de kipfilet en snijd deze in blokjes.
Kook de eieren.
Rasp de appel, eieren en kaas op een fijne rasp.
Stap 2
Leg de saladevellen op een plat bord.
Leg vervolgens de salade in lagen, bedek elke laag met mayonaise:
1 laag - kip
2e laag - eieren
3 lagen - appel
4e laag - 100-150 g harde kaas.
Als er genoeg ingrediënten zijn, kun je de lagen in dezelfde volgorde herhalen.
Stap 3
Snijd in de laatste fase de druiven doormidden en leg ze in een cirkel op de salade, beginnend vanuit het midden.
Van peterselie maken we "takjes" bramen.
