Op de feestdag van 8 maart proberen mannen hun dames te plezieren, bloemen en geschenken te geven. Om je geliefde ter plekke te verrassen, kun je zelf een snack bereiden.
Het is nodig
- - avocado - 1 stuk;
- - gezouten of gerookte vis - 70 g;
- - citroen - 0,5 st.
instructies:
Stap 1
Het recept voor deze snack is heel eenvoudig. De kleine verscheidenheid aan ingrediënten zou niet verwarrend moeten zijn. De smaak van het gerecht zal aangenaam blijken te zijn, boterachtig avocadovlees in combinatie met vis en citroensap is een waardige optie.
Stap 2
De keuze van vis voor een snack moet gebaseerd zijn op persoonlijke voorkeur. Sommige mensen gebruiken graag licht gezouten zalm, anderen houden van gerookte aroma's. Van gezouten vis kun je forel of zalm kiezen, van gerookte vis zijn chum zalm en roze zalm geschikt. U kunt tevreden zijn met makreel of horsmakreel.
Stap 3
Bevrijd de vis van zaden, schil, snijd het vlees in kleine stukjes. Spoel de avocado af onder warm stromend water, snijd hem doormidden met een mes. Om dit te doen, volstaat het om een incisie langs de foetus te maken, tegen het bot te rusten. Breek dan de vrucht. Verwijder voorzichtig het bot; het is niet nodig in de schaal. Gebruik een mes om door het vruchtvlees te snijden, maar snijd niet door de schil van de avocado.
Stap 4
Het blijft over om de stukjes vis in beide helften van het fruit te doen en de producten met citroensap te besprenkelen. Citroensap is genoeg 1-1,5 theelepels.
Stap 5
Als alternatief kan het vruchtvlees er eerst met een lepel uit gehaald worden, fijngehakt. Meng de avocadostukjes met de afgewerkte vis, giet het citroensap erover en vul de fruitbakjes. Als je verse kruiden hebt, hak ze dan fijn en garneer de bovenkant.
