Eieren zijn een product dat je overal mee kunt vullen, en het is nog steeds heerlijk. Hier is een recept voor een heel eenvoudige vulling voor eieren, die bestaat uit krabsticks, citroensap en eidooiers.
Het is nodig
- - 8 kippeneieren;
- - 200 g krabsticks;
- - een halve citroen;
- - 150 gram mayonaise;
- - zout.
instructies:
Stap 1
Was de eieren en kook ze hard. De kooktijd is ongeveer 10 minuten nadat de eieren gekookt zijn. Om te voorkomen dat de schelpen tijdens het koken op de eieren barsten, voegt u een beetje zout toe aan het kokende water.
Stap 2
Als je bevroren krabsticks gebruikt, ontdooi deze dan eerst. Krabsticks moeten worden geraspt met een fijne of grove rasp.
Stap 3
Terwijl je de krabsticks wreef, hadden de eieren moeten koken. Giet het hete water af, bedek de eieren met koud water en laat ze even staan. Pel ze dan af. Snijd elk ei doormidden. Verwijder de dooier, maar gooi deze niet weg, maar wrijf samen met krabsticks. Breng alles op smaak met citroensap, voeg zout en peper naar smaak toe. De hoeveelheid citroen die je gebruikt heeft direct invloed op de smaak van de hele snack. Als je van zuurder voedsel houdt, voeg dan meer citroensap toe. Beperk je anders tot een klein bedrag.
Stap 4
We gaan direct door met het vullen van eieren. Vul de helft van de eieren met het voorbereide mengsel. Als je wilt, kun je versieren met kruiden - dille of peterselie. De gevulde eieren zijn klaar om te serveren.
