Wil je jezelf en je dierbaren een plezier doen met een ander mini-meesterwerk? Dan is dit recept iets voor jou. Pizzaliefhebbers zullen zeker tevreden zijn. Het recept voor een eenvoudige en heerlijke assorti mini pizza.
Een eenvoudig te bereiden gerecht dat pizzaliefhebbers zal aanspreken.
Voor de test:
- tarwebloem - 2 kopjes, - zure room 15-20% vet - 1 glas, - boter - 1 pakje.
U kunt absoluut elk product voor de vulling gebruiken:
- tomaten, - worst, ham of gerookte kip, - gezouten komkommers, - champignons of andere paddenstoelen, - geraspte kaas, zelfs smeltkaas is geschikt, - mayonaise.
Hoe maak je mini pizza's
Giet voorgezeefde bloem op een snijplank en voeg boter toe, in stukjes gesneden. De olie moet van tevoren uit de koelkast worden gehaald om hem zacht te maken. Voeg zure room toe aan bloem en boter en meng alles goed. Kneed het deeg. Zet het 20-30 minuten in de koelkast. Op dit moment kunt u beginnen met het bereiden van de vulling. Snijd alle ingrediënten die je in welke vorm dan ook gaat gebruiken in kleine stukjes.
Haal het deeg uit de koelkast en rol het uit tot een dikte van ongeveer 1 cm. Steek er kleine cirkels uit, leg daarop de vulling in een dunne laag, voeg een beetje mayonaise en geraspte kaas toe. Leg alles op een bakplaat met bakpapier en bak in de oven tot het gaar is. Bestrooi met kruiden op kant-en-klare mini pizza's.
