Natuurlijk hebben veel meisjes de neiging om hun mannen in de watten te leggen. Het is bekend dat de meeste van de sterkere seksen een zoetekauw zijn! In dit artikel zal ik het hebben over hoe je een heerlijke cake voor thee kunt maken zonder veel kosten en moeite.
Het is nodig
- Voor koekje:
- - 2 eieren,
- - een pakje bakpoeder,
- - 1 multiglas suiker,
- - 200 gram bloem.
- Voor soufflé:
- - 300 gram marmelade,
- - poedersuiker,
- - zure room 25% vet (500 gram).
instructies:
Stap 1
Klop de eieren goed met een mixer of blender tot er schuim ontstaat.
Stap 2
Voeg suiker en bakpoeder toe en blijf 5-7 minuten kloppen.
Stap 3
Voeg bloem toe en introduceer het geleidelijk in ons werkstuk. Meng de bloem voorzichtig met de rest van de inhoud met een spatel of lepel. Vervolgens wordt het deeg in een multikoker geplaatst, voorgeolied met boter (boter of zonnebloem). We zetten de bakmodus op 60 minuten.
Stap 4
Klop zure room en poedersuiker met een mixer of blender tot een luchtig schuim ontstaat.
Stap 5
We verdunnen 50 gram gelatine, zoals aangegeven in de instructies, wachten tot het opzwelt en gieten het geleidelijk in de zure room, onder voortdurend roeren.
Stap 6
Voeg fijngehakte marmelade toe aan de soufflé en leg deze op een koekje. Het is raadzaam om een kleine hoeveelheid gelatine op de soufflé te gieten. We zetten de cake 2-3 uur in de koelkast.
