Traditionele manti zien er erg origineel uit en iedereen vindt het leuk. Het koken van snelle manti kost veel minder tijd. De ingrediënten waaruit manti bestaat, zijn voor iedereen beschikbaar, dus je kunt ze gemakkelijk vaak koken.
Het is nodig
- - 200 g kant-en-klaar gehakt;
- - 400 g deeg.
instructies:
Stap 1
We maken knoedels of deeg zonder eieren. Giet bloem in een pan, voeg een snufje zout, een paar eetlepels plantaardige olie toe en voeg kokend water toe, onmiddellijk moet alles tot een gladde massa worden gemengd. Kneed een elastisch deeg. Giet bloem op tafel, rol een klein stukje dun uit (het is erg belangrijk dat het deeg niet breekt), snijd in reepjes. Je kunt elk gehakt nemen - vlees, vis, groente. Leg het gehakt in de vorm van een baan in het midden van de strook.
Stap 2
Vouw de strook dubbel en draai om een bloem te maken. Dit is de manier om alle manti te maken.
Stap 3
Made manti kan direct worden gekookt, of je kunt hem in de vriezer leggen. Als je de manti in een multicooker in de stoommodus wilt koken, is de kooktijd 20-25 minuten. En je moet 45 minuten in een snelkookpan koken.
