Ik kan mijn leven niet voorstellen zonder snoep. Zelfs als ik op dieet ben, vind ik recepten voor dergelijke gerechten die geen extra centimeters aan mijn taille toevoegen en zullen genieten van hun heerlijke smaak. Hier is een van mijn vondsten! Ik noemde dit gerecht "Pear Box". Ik weet zeker dat geen van je vrienden ooit van zo'n dessert heeft gehoord. Daarom, als je zo'n delicatesse aan gasten serveert, word je overladen met complimenten.
Het is nodig
- - peren - 5-6 stuks,
- - vetvrije kwark -1 pakje (200 g),
- - honing - 2-3 el. ik.,
- - perensap - 3-4 el. ik.
instructies:
Stap 1
Peren hebben rijp, zacht nodig.
Was eerst het fruit, droog het op een servet. Daarna snijden we de toppen af met de steel. Vervolgens snijden we de kern van elke peer uit en vormen een soort "borst".
Stap 2
De vulling koken. Maal de kwark, voeg perensap en warme honing toe. Meng alles goed. Met deze massa vullen we peren. We sluiten de "doppen" af met de stengels, die we in het begin van de peren afsnijden.
Stap 3
We serveren door onze "perenkistjes" op een plat bord te leggen en te decoreren zoals je wilt - bijvoorbeeld door een "net" van gesmolten chocolade op het bord te maken en de cirkel met kokosvlokken te besprenkelen.
