Als je iets zoets wilt, haast je dan niet naar de winkel voor chocolade of snoeprietjes. Probeer een fruitig dessert gemaakt van gebakken peren met een vulling van biscuit en noten.
Het is nodig
- - rijpe conference peer 3 st.
- - koekjeskoekjes 100 g.
- - amandelen 50 gr.
- - ei 1 st.
- - kristalsuiker 2 eetl. ik.
- - citroensap 1 theel.
- - appelsap 150 ml.
instructies:
Stap 1
Was en halveer de peren. Maak een diepere inkeping om van de kern af te komen.
Stap 2
Maal de amandelen tot ze kruimelig zijn.
Stap 3
Verpak de koekjes in een plastic zak en kneed goed met je handen, een deegroller of een crush.
Stap 4
Scheid het eiwit van de dooier. Combineer het eiwit met suiker, citroensap, gehakte koekjes en noten.
Stap 5
Giet appelsap in de multicookerkom.
Stap 6
Vul de peren met het mengsel en leg ze voorzichtig op de bodem van de multikokerkom (niet meer dan drie helften tegelijk).
Stap 7
Zet de modus "Multi-cook" 15 minuten aan en stel de temperatuur in op 140 graden.
Stap 8
Verwijder hete peren met een tang en top met romige saus. Serveer warm of koud - optioneel.
