In de oven gebakken appels zijn voor velen al sinds hun kindertijd een favoriete traktatie. Als je vulling en ahornsiroop aan appels toevoegt, krijg je een ongelooflijk lekker en gezond dessert.
Het is nodig
- - 5 middelgrote appels;
- - 100gr. rozijnen, gedroogde veenbessen en walnoten;
- - een theelepel vanille-extract;
- - een snufje kardemom of gemalen kaneel;
- - 8 eetlepels ahornsiroop (honing kan worden gebruikt);
- - vanille-ijs (optioneel).
instructies:
Stap 1
We maken de appels schoon, wrijven een appel op een rasp. Meng in een kom de geraspte appel, goed gewassen rozijnen, veenbessen, gehakte walnoten, vanille-extract en kardemom (kaneel). Als gedroogde veenbessen niet beschikbaar zijn, kunnen verse of bevroren bessen worden gebruikt.
Stap 2
Verwijder voorzichtig het klokhuis van de overige appels en vul ze met de vulling.
Stap 3
Voeg aan elke appel 2 eetlepels ahornsiroop (honing) toe.
Stap 4
We bakken de gevulde appels op een temperatuur van 110C van 45 minuten tot 1 uur.
Stap 5
Serveer gebakken appels warm met een bolletje vanille-ijs!
