Als je niet veel tijd hebt om het dessert te bereiden, dan zal wrongelcake met zandkoekkruimels je helpen! Gasten zullen aangenaam verrast zijn en er wordt tijd bespaard.
Het is nodig
- - ovenschaal;
- - perkament;
- - blender;
- - bevroren margarine 125 g;
- - tarwebloem 1 glas;
- - suiker ¼ glas;
- - kwark 250-300 g;
- - zure room 3 eetl. lepels;
- - kippenei 1 st.;
- - zout 0,5 theelepel;
- - bakpoeder 0,5 theelepel;
- - poedersuiker.
instructies:
Stap 1
Combineer ¼ kopje suiker, 1 kopje bloem, zout en bakpoeder. Rasp de margarine in dit mengsel. Roer goed tot er fijne bloemkruimels ontstaan.
Stap 2
De vulling koken. Combineer kwark, zure room en suiker in een blender. Voeg dan het ei toe en klop opnieuw.
Stap 3
Bekleed de bakvorm met perkament. Bestrooi met de helft van de zandkruimels en vul met de vulling. Bestrooi met de rest van de kruimels. Bak de taart 30 minuten op 200 graden. Bestrooi de afgewerkte cake met poedersuiker en serveer.
