Dag van de verdediger van het vaderland is een populaire feestdag. Het is niet compleet zonder een feestelijke tafel. Natuurlijk hoort een goede snack bij deze dag.
Het is nodig
- - filet van licht gezouten haring - 4 stuks,
- - Philadelphia kaas - 100 g,
- - lodde kaviaar - 100 g,
- - roggebrood toast,
- - uien met veren.
instructies:
Stap 1
Snijd de filet in dunne platen, die gemakkelijk tot een rol kunnen worden gerold. Het is raadzaam om een scherp mes te gebruiken.
Stap 2
Doe de kaas in een diepe kom, pureer. Voeg lodde-kaviaar toe, roer.
Stap 3
Rol elk visbord op tot een rol, bind vast met uienveren. Om te voorkomen dat de ui tijdens het werk scheurt, dompelt u deze in heet water.
Stap 4
Gebruik een grote spuit of cornet om elke rol te vullen met de voorbereide vulling. Je kunt haringrolletjes versieren met takjes dille of peterselie. Top eventueel af met zwarte peper.
Stap 5
Leg op elke roggetoast een broodje. Een aperitief voor de feesttafel is klaar.
