Veel mensen houden van kip, maar velen houden niet van broccoli. Dus waarom deze twee producten niet combineren in één gerecht? Het zal lekker, bevredigend en zelfs gezond blijken te zijn!
Het is nodig
- Voor vier porties:
- - kipfilet - 500 g;
- - broccolikool - 500 g;
- - witte saus - 700 ml;
- - boter, broodkruimels, Parmezaanse kaas - elk 50 g;
- - een wortel;
- - dragonblaadjes, nootmuskaat - naar smaak.
instructies:
Stap 1
Verdeel broccoli in bloeiwijzen, snijd wortelen in reepjes. Even laten sudderen in een vuurvaste schaal.
Stap 2
Snijd de kipfilets in reepjes, vouw over de groenten.
Stap 3
Giet de witte saus over de kip, voeg de kaas, nootmuskaat en dragon toe.
Stap 4
Bestrooi met paneermeel, voeg in plakjes gesneden boter toe.
Stap 5
Zet in de oven, bak op 180 graden tot er belletjes ontstaan. Vervolgens kan de afgewerkte schaal worden bestrooid met geraspte kaas. Eet smakelijk!
