Iedereen houdt van gecondenseerde melk. Zeker als het gekookt is. En vooral als het een onderdeel van de taart is. "Anthill" is naar de mening van veel mensen een van de lekkerste cakes, maar er zijn heel veel recepten voor de bereiding ervan. Voor degenen die het recept voor gecondenseerde melk en honingroom niet hebben geprobeerd, zal het interessant zijn om een beetje te experimenteren.
Het is nodig
- Voor de test
- - 3 eieren
- - 1 pakje pruimen. boter (margarine)
- - 4 kopjes bloem
- - zout (snuifje)
- - frisdrank (snuifje)
- - 1 eetl. Sahara
- voor crème
- - 1 blikje gecondenseerde melk
- - 150 gram pruimen. oliën
- - 3 eetl. lepels honing
instructies:
Stap 1
Het eerste dat u moet doen, is gecondenseerde melk in het blikje koken. Je moet ongeveer 2 uur koken. Terwijl de gecondenseerde melk kookt, smelt u de boter (u kunt margarine nemen) op laag vuur of laat het op tafel om zacht te worden.
Stap 2
Dan moet je eieren met suiker in een grote kom kloppen, zout, frisdrank toevoegen, boter toevoegen, bloem in delen toevoegen en het deeg kneden. Het moet steil worden (soms heb je misschien wat meer bloem nodig dan in het recept staat). Verdeel het hele deeg in 8 gelijke delen en stuur ze naar de vriezer om in te vriezen.
Stap 3
Na een tijdje moet je een bevroren stuk deeg eruit halen en het op een grove rasp direct op de bakplaat raspen, zodat het deeg gelijkmatig over het hele oppervlak wordt verdeeld. Bak in de oven goudbruin op 180 graden. Dus bak al het deeg. De deegstroken worden samen gebakken, dus de resulterende koekjes moeten met de hand worden verpletterd.
Stap 4
Het volgende dat u moet bereiden, is de crème. Meng in een aparte kom de gesmolten boter, gecondenseerde melk en honing. Giet de resulterende massa in koekjes en meng grondig. Vorm mierenhopen op platen van deze massa. Dit moet met je handen of een eetlepel worden gedaan, zoals je wilt. Zet de cake een nacht in de koelkast. En 's ochtends staat een ongewoon smakelijk dessert klaar.
