Thuis shoarma maken is heel eenvoudig! Mijn familie vindt het heerlijk als ik shoarma kook volgens mijn recept - 30-40 minuten, en voila! Shoarma is klaar!
Het is nodig
- - laken lavash (hoeveel shoarma wil je, stuks);
- - varkensvlees 500 g;
- - Frieten 500 g;
- - Koreaanse wortelen 300 g;
- - verse komkommers -3-4 stuks;
- - verse cherrytomaatjes -1 pakje;
- - ketchup;
- - mayonaise;
instructies:
Stap 1
Bereiding van de vulling voor de shoarma - Was het vlees, zout, peper en bak op laag vuur gaar. Frituur frites tot ze gaar zijn. Was komkommers en snijd ze in de lengte in dunne plakjes. Mijn tomaten en in ringen gesneden.
Stap 2
Nu zetten we het pitabroodje op tafel. Als het blad erg groot is, verdelen we het in tweeën. Neem een theelepel ketchup en mayonaise en bedek een vel pitabroodje.
Stap 3
We verspreiden de afgewerkte vullingen in rijen vanaf de rand van het vel: vlees 1-2 eetlepels, gebakken frietjes 4-5 stuks, Koreaanse wortelen 1-2 eetlepels, 2 komkommerborden, 3-4 tomatenringen.
Stap 4
We wikkelen het vel in een envelop en plaatsen het 3-4 minuten in een tosti-ijzer totdat zich een korst vormt. We smeren het mooi uit op een schaaltje en bellen de familie! Huisgemaakte shoarma is klaar!
