Caesarsalade wordt als een behoorlijk restaurantgerecht beschouwd, maar het is niet erg moeilijk om het thuis te bereiden. Tegelijkertijd blijft de oorspronkelijke smaak behouden en duurt het hele kookproces niet langer dan 40 minuten.
Het is nodig
- - kipfilet zonder vel;
- - IJsbergsalade (u kunt een kant-en-klaar mengsel van "Belaya Dacha" -salades gebruiken);
- - een pakje witte croutons met kaas (u kunt ze zelf koken);
- - 1 gele paprika;
- - 10 kerstomaatjes;
- - 2 teentjes knoflook;
- - mayonaise;
- - geraspte kaas (alle harde varianten zijn voldoende);
- - grond zwarte peper.
instructies:
Stap 1
Kook de kipfilet gaar en snij in vierkanten (voor liefhebbers van vette gerechten kun je de stukjes in olijfolie goudbruin bakken).
Stap 2
Snijd de paprika's in vierkanten en de cherrytomaatjes doormidden. Voeg groenten toe aan de kip en breng op smaak met mayonaise om de kipfilet te laten weken.
Stap 3
Knijp twee teentjes knoflook uit tot de inhoud van de salade. Rasp kaas apart op een grove rasp.
Stap 4
Doe de slablaadjes in het resulterende mengsel; croutons toevoegen. Meng alles, vet het een beetje in met mayonaise. Bestrooi de hele salade met geraspte kaas en voeg zwarte gemalen peper toe.
