Iedereen droomt van een mooi, slank figuur en welzijn, ongeacht leeftijd en geslacht. Goede voeding is een van de componenten van succes onderweg.
Zoals u weet, zijn eiwitten, vetten en koolhydraten verbindingen die zorgen voor de juiste balans van de vitale functies van elk organisme. Van de bovenstaande componenten is het het eiwit dat het gemakkelijkst door het lichaam wordt opgenomen, het stelt je in staat om je huid, haar en nagels in perfecte conditie te houden. Naast de belangrijkste bouwfunctie verhoogt het de immuniteit van het lichaam aanzienlijk. Er zit veel van in producten van zowel plantaardige als dierlijke oorsprong, waardoor je het menu aangenaam kunt diversifiëren. Eiwitdiëten zijn de laatste tijd erg populair geworden.
Het makkelijkst te bereiden bij eiwitrijke gerechten zijn salades. Sommigen van hen voorzien het lichaam van een schokgedeelte van calorieën, wat de nodige energie betekent. Deze optie is meer geschikt voor mensen met een actieve levensstijl, atleten. De tweede groep verzadigt het lichaam, maar helpt tegelijkertijd om de lichtheid te behouden. Zulke vastendagen zullen je darmen erg lekker vinden.
Dus als je vastbesloten bent om af te vallen, begin dan vandaag nog. Hieronder staan enkele recepten voor caloriearme eiwitmaaltijden.
Vlees is het hoofdingrediënt
Pluimveevlees wordt als mager en dieet beschouwd. Deze heerlijke en gezonde bron van goed verteerbare eiwitten is nu voor iedereen beschikbaar. De favoriet onder andere opties voor vlees van pluimvee is kip. Om deze interessante salade te bereiden, heb je 100-150 gram filets nodig. Het kan worden gekookt of licht gestoofd in een koekenpan, voorgesneden in reepjes. Voeg je favoriete groenten toe: broccoli, bloemkool, wortelen, tomaten. Het hangt allemaal af van uw voorkeuren en smaken. Alle greens zullen het mengsel aangenaam versieren. Deze combinatie is rijk aan vezels en vitamines. Een beetje olijfolie - en een geweldige eiwitmaaltijd, waarmee je de strijd aangaat voor je ideale figuur, is klaar.
Voor thuis koken is een ander klassiek recept geschikt, dat naast gekookt kippenvlees ook champignons bevat. Champignons worden voorgebakken in olijfolie en gemengd met gehakte kip en kruiden.
Als vleesingrediënt voor een dieetsalade kunt u 150 gram mager gekookt rundvlees gebruiken, in reepjes gesneden. Blokjes gebakken champignons en 50 gram geraspte kaas passen er goed bij. Je kunt zo'n gerecht vullen met magere zure room. Rundvlees met tomaten en kruiden zal ook met succes worden gecombineerd.
Zeevruchten
Zeevruchten worden beschouwd als een opslagplaats van eiwitten. De ingrediënten van zo'n salade kunnen mosselen, garnalen, inktvis, oesters zijn. Dompel een mengsel van bevroren voedsel onder in kokend water en haal de pan na twee minuten van het vuur. Snijd zeevruchten, voeg tomaten, prei, sla, een beetje sojasaus toe. De voordelen zijn duidelijk.
Een zeer populaire salade is een salade van gehakte gekookte inktvis en eieren, gekruid met magere zure room en kruiden. Voor dit eenvoudige recept zijn 2 eieren en 150 gram inktvis nodig.
Vissalade
Tonijn heeft het laagste vetgehalte van alle vissen. Het vlees is ideaal voor het maken van een eiwitsalade. Je kunt tonijn uit blik gebruiken zonder olie toe te voegen, of nog beter vers gekookt. Een uitstekende aanvulling daarop zijn bonen of erwten, evenals komkommer, spinazie, rucola. Versier de portie aromatische sesamzaadjes. Deze voeding is geschikt voor diegenen die willen afvallen als lunch of diner.
Geweldige wrongel
Iedereen herinnert zich waarschijnlijk dat het in de kwark zit dat calcium en eiwitten die zo noodzakelijk zijn voor het lichaam, aanwezig zijn. Daarom is dit product zeer geschikt voor een dieetmaaltijd. Er is maar één voorwaarde: korrelige kwark mag een vetgehalte van niet meer dan 5% hebben. Voor een portie salade is 150 gram voldoende. We snijden groenten, komkommer, tomaat, paprika, greens één voor één - diversifieer de salade met een kleine hoeveelheid koolhydraten. Een beetje zout en kefir kunnen als dressing worden gebruikt. Het bleek een perfecte snack of een kant-en-klaar onafhankelijk gerecht te zijn.
Een succesvolle combinatie van afslankproducten kan een combinatie van kwark, kipfilet en tomaten worden genoemd. Meestal worden de ingrediënten in gelijke hoeveelheden gedaan. Gekookt vlees en tomaten worden gesneden, gemengd met kwark, het is niet overbodig om een beetje rijst en wortels aan de salade toe te voegen.
Fruitparadijs
Deze originele salade is perfect voor zoetekauwen die serieus aan hun figuur denken. Er is geen truc in de voorbereiding. Snijd het fruit dat je in huis hebt in gelijke verhoudingen. Zeer geschikt hiervoor: appels, peren, citrusvruchten, ananas, alle bessen. De uitzonderingen zijn bananen en druiven. Wat eiwit in de vorm van yoghurt of magere kefir en geen suiker.
Als u serieus nadenkt over de perfectie van uw figuur, onthoud dan dat een dieet uw gebruikelijke manier van leven niet mag veranderen, het is slechts een tijdelijke beperking van voedsel. Probeer het plezierig en pijnloos te maken. Voel je vrij om jezelf te wapenen met de gepresenteerde stapsgewijze aanbevelingen en maak je nieuwe recepten. Onthoud dat eiwitafslankende salades een op zichzelf staande maaltijd kunnen zijn of een geweldige aanvulling op vis of vlees. Het caloriegehalte van dergelijke gerechten is laag en de voordelen zijn enorm. De natuur heeft ons een grote verscheidenheid aan producten gegeven met de vereiste hoeveelheid eiwit, en aangezien de culinaire recepten voor hun bereiding eenvoudig en snel zijn, is het raadzaam om deze gerechten elke dag te gebruiken. Zelfs een lichte warmtebehandeling van sommige producten zorgt ervoor dat ze hun waarde volledig behouden. Het is goed om de betreffende gerechten te drinken met gefermenteerde melkproducten: kefir en gefermenteerde gebakken melk. In tegenstelling tot melk hebben ze een minimaal lactosegehalte, wat betekent dat ze kunnen worden geconsumeerd zonder angst voor voedselallergieën. Maar vergeet niet dat de oververzadiging van het lichaam met eiwitten net zo negatief is als het ontbreken ervan.
