Er zijn veel taartrecepten. Ongebruikelijk en interessant zijn de taarten die zijn ontworpen in de vorm van een huis. De ingrediënten daarvoor kunnen heel verschillend zijn. Alles zal afhangen van de vaardigheid van de gastvrouw en haar verbeeldingskracht. Sommige soorten worden gebakken en vervolgens versierd met allerlei poeders en andere zoetigheden. Anderen zijn gemaakt van koekjes, peperkoek en andere dingen. Het resulterende culinaire meesterwerk is vooral populair bij kinderen.
Het is nodig
-
- Voor de test:
- eieren (3 stuks);
- gecondenseerde melk (1/2 blikje);
- suiker (1 eetl.);
- azijn (1/2 theelepel);
- bloem (2 eetlepels);
- zure room (1 blikje);
- frisdrank (1 theelepel).
- Voor siroop:
- suiker (1 eetl.);
- water (1 eetl.).
- Voor de crème:
- suiker (3 eetlepels);
- verdikkingsmiddel zure room (3 zakjes).
- Ter decoratie:
- zoete rietjes (600 gr);
- zoete kleine buisjes (500 gr);
- groene kokosvlokken (2 zakjes);
- vierkante koekjes (4 st.)
- chocolade (1 stuk);
- gedroogde abrikozen (250 gr);
- gekleurde hagelslag.
instructies:
Stap 1
Neem een diepe kom en mixer. Klop eieren en suiker tot wit schuim ontstaat. Voeg zure room en frisdrank toe, geblust met azijn. Meng grondig.
Stap 2
Open een blikje gecondenseerde melk en giet de helft in het resulterende mengsel.
Stap 3
Zeef de bloem door een zeef en voeg deze toe aan de overige ingrediënten. Meng alles goed. Kneed het deeg.
Stap 4
Verdeel het deeg in tweeën. Verwijder de bakplaten, leg er bakpapier op en leg het deeg erop. Plaats in een voorverwarmde oven. Bak 2 cakes gedurende twintig minuten (afhankelijk van je oven). Nadat ze zijn afgekoeld, snijdt u elke cake in twee delen.
Stap 5
Maak een siroop. Kook water met suiker. Je kunt twee tot drie eetlepels cognac aan de siroop toevoegen.
Stap 6
Bereid de crème voor. Klop de zure room met een verdikkingsmiddel en suiker tot een luchtige room.
Stap 7
Week alle vier de cakes goed met siroop. Leg een cake op een groot blad, bestrijk het met room. Vouw de hele cake op deze manier dicht.
Stap 8
Leg bovenop de laatste cake een rietje (1/4 deel), nadat je het eerder in de room hebt gedompeld. Maak een dak van het overgebleven stro.
Stap 9
Maak een deur van een stuk chocolade en ramen van een koekje.
Stap 10
Smeer de ruimte bij het huis in met crème. Leg daarop een pad naar de deur van gedroogde abrikozen.
Stap 11
Vorm gras van kokosvlokken en bloemen van hagelslag. Maak een poort van het overgebleven stuk chocolade en een hek van kleine buisjes. Eet smakelijk!
