Mosselsalade "Breeze"

Inhoudsopgave:

Mosselsalade "Breeze"
Mosselsalade "Breeze"

Video: Mosselsalade "Breeze"

Video: Mosselsalade "Breeze"
Video: Frisse mosselsalade 2024, Maart
Anonim

Sommige mensen houden niet van zeevruchten zoals mosselen. Misschien verandert u uw houding ten opzichte van dit prachtige product door een salade genaamd "Breeze" te proberen. Het maken van zo'n salade is heel eenvoudig. Bovendien is het heerlijk.

Mosselsalade
Mosselsalade

Het is nodig

  • - bevroren gepelde mosselen - 200 g;
  • - tomaat - 1 stuk;
  • - gekookte champignons - 100 g;
  • - bladsalade;
  • - sojasaus - 2 eetlepels;
  • - olijfolie - 2 eetlepels;
  • - zoete chilisaus - 2 eetlepels;
  • - een teentje knoflook;
  • - prei - 1 stuk;
  • - citroensap - 2 eetlepels;
  • - dille.

instructies:

Stap 1

Laten we het dus eerst even uitzoeken, bij wijze van spreken, met mosselen. Allereerst ontdooien we ze, spoelen ze heel grondig af en laten we ze ongeveer 3 minuten koken in al kokend water. Nadat ze gekookt zijn, brengen we ze over naar een vergiet.

Stap 2

Daarna hakken we de volgende voedingsmiddelen fijn: prei en tomaat. We snijden de eerste in ringen, de tweede in segmenten.

Stap 3

Nu moet je de volgende ingrediënten mengen: mosselen, prei, tomaat en eventueel gekookte champignons.

Stap 4

Vervolgens moet je een dressing maken voor onze toekomstige salade. Meng eenvoudig de sojasaus, chilisaus, olijfolie, knoflook en citroensap in één kom. Knoflook moet eerst door een pers worden geleid. Het resulterende mengsel moet met mosselen in de massa worden gegoten en grondig worden gemengd.

Stap 5

Leg de slablaadjes op een bord. Op hen zetten we respectievelijk de "Breeze" -salade. Versier met kruiden.

Aanbevolen: