Zelfgemaakte Griekse saus is een onmisbare dressing voor Griekse salades. Het kan worden gebruikt als dressing voor andere salades, maar voor gebruik moet je de saus uit de koelkast halen en laten opwarmen.
Het is nodig
- 1/2 kopje olijfolie
- - 1 teentje knoflook;
- - 1/4 kopje citroensap;
- - 1 theelepel gedroogde oregano;
- - 1/2 theelepel zout;
- - zwarte peper.
instructies:
Stap 1
Pel een teentje knoflook, plet het.
Stap 2
Doe de knoflook in een kleine pot.
Stap 3
Voeg oregano en zout toe.
Stap 4
Bestrooi naar smaak met versgemalen peper.
Stap 5
Giet olijfolie in een pot.
Stap 6
Giet er vervolgens vers citroensap bij.
Stap 7
Schud de pot om de ingrediënten in de saus te mengen. Zet het in de koelkast. De Griekse saus is klaar.
