Veel huisvrouwen bereiden salades niet alleen voor feestelijke tafels, maar nemen ze ook op in hun dagelijkse menu. Daarom zijn nieuwe recepten voor hartige snacks zo gewild en langverwacht.
Het is nodig
- - ingeblikte maïs - 1 b.;
- - gekookte worst - 300 g;
- - eieren - 4 stuks;
- - bloem - 4 eetlepels;
- - zout;
- - peper;
- - mayonaise;
- - knoflook.
instructies:
Stap 1
Maak een omelet. Om dit te doen, klop je met een mixer of een garde de eieren met bloem tot een gladde massa. Breng op smaak met peper en zout. Verhit zonnebloemolie in een koekenpan en bak 4 dunne omeletten. Snijd de afgekoelde omeletten in kleine kolommen.
Stap 2
Snijd de worst in dunne reepjes, ongeveer even groot als de omelet.
Stap 3
Gooi de omelet, worst en ingeblikte maïs in een diepe kom. Pel en hak de knoflook met een pers, vijzel of hak ze fijn met een mes. Giet in saladekom. Breng de afgewerkte schaal op smaak met mayonaise en breng over naar een slakom.
