Zeewier is een wonderplant, een echte opslagplaats van sporenelementen en vitamines, een vervanging voor groen in de winter en een enorme bron van jodium. Het wordt aanbevolen om dit product vaker te gebruiken, je kunt een salade maken met zeewier, in dit geval zal gekookte worst de salade bevredigender maken.
Het is nodig
- - 250 g zeewier;
- - 150 g gekookte worst;
- - 100 ml mayonaise;
- - 3 aardappelen;
- - 2 eieren;
- - 1 ui;
- - 1 smeltkaas;
- - 3 teentjes knoflook;
- - zout.
instructies:
Stap 1
Kook eerst de aardappelen in hun uniform, haal ze uit het water, laat afkoelen. Schil, snij in kleine blokjes.
Stap 2
Kook de eieren hardgekookt, koel af, schil, snijd in blokjes, snijd op dezelfde manier de gekookte worst.
Stap 3
Schil de ui, snijd in dunne halve ringen. Als de ui erg bitter is, giet er dan kokend water over om overtollige bitterheid te verwijderen.
Stap 4
Wrijf de roomkaas op een rasp, pers de knoflook in een knoflookkom.
Stap 5
Meng worst met zeewier, voeg alle bereide ingrediënten toe.
Stap 6
Breng de salade op smaak met mayonaise. Probeer het - indien nodig kunt u de salade zouten en kruiden naar smaak toevoegen, bijvoorbeeld gemalen zwarte peper of een mengsel van Italiaanse kruiden.
