Geen tijd, maar wil je iets ongewoons en bevredigends koken? Curd braadpan in een broodje is wat je nodig hebt. In feite krijg je een gewone braadpan van kwark, maar dan op een heel originele manier geserveerd. Op deze manier gevulde broodjes zijn erg handig om mee te nemen naar een picknick of onderweg.
Het is nodig
- - vanillesuiker;
- - zetmeel - 1 theelepel;
- - rozijnen - 1 handvol;
- - kwark - 200 g;
- - suiker - 6 theelepel;
- - ei - 1 stuk;
- - broodjes met een diameter van 9 cm - 4 stuks.
instructies:
Stap 1
Snijd de bovenste korst van de broodjes en verwijder het vruchtvlees, zorg ervoor dat u de muren niet aanraakt. Klop de poedersuiker, suiker en ei door elkaar. Voeg zetmeel, rozijnen en kwark toe. Snijd het vruchtvlees van de broodjes fijn en meng dit met de wrongelmassa.
Stap 2
Vul de holtes in de broodjes met kwark zodat de kwark in de vorm van kleine heuveltjes verschijnt. Wikkel de broodjes in folie zonder de bovenkant te bedekken.
Stap 3
Verwarm de oven voor op 200°C, leg de broodjes op een bakplaat en bak ze in 20 minuten lichtbruin.
Stap 4
Eventueel kun je de broodjes bestrooien met poedersuiker. Het resultaat is een kant-en-klare wrongelovenschotel in een broodje. Je kunt hem zowel onderweg of tijdens een wandeling gebruiken, als thuis, samen met koude melk, koffie, thee of compote.
