Hoe meer interessante hapjes er tijdens de vakantie op tafel staan, hoe gastvrijer het huis wordt beschouwd en het huishouden en de gasten zullen onder de indruk zijn van de culinaire talenten van de gastvrouw. Het snackbroodje dankzij kaas en gehakt blijkt ongelooflijk zacht, bevredigend en dankzij de kruiden in de samenstelling is het ook geurig.
Het is nodig
- Voor zachte korst:
- • Harde kaas - 150 g
- • Kippenei - 3 st.
- • Mayonaise - 3-4 el. ik.
- Vulling producten:
- • Rauw gehakt (kip of een mengsel van rund en varken) - 300-320 g
- • Zout naar smaak
- • Uien - 1 st.
- • Verse dille - 30 g
- • Kippenei - 1 st.
- Elk een snufje kruiden:
- • Vers gemalen zwarte peper
- • Gemalen piment
instructies:
Stap 1
Koken begint met het maken van de taart. Rasp harde kaas, combineer met losgeklopte eieren, mayonaise. Perkament (folie, bakpapier, antiaanbakmat) wordt op een bakplaat uit de oven geplaatst en het ei-kaasmengsel wordt gegoten. Bak gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Stap 2
Terwijl de cake wordt bereid, is het de moeite waard om de vulling voor de snackrol aan te pakken. Het gedraaide vlees wordt gecombineerd met een losgeklopt ei, zout en kruiden, fijngehakt of uien gedraaid door een vleesmolen worden toegevoegd.
Stap 3
Bereid gehakt wordt op de gebakken cake geplaatst en geëgaliseerd. Rol de rol voorzichtig op met perkamentpapier of een kleed en stuur hem 35-40 minuten naar de oven. De rol wordt zowel koud als warm geserveerd, in plakjes gesneden.
