Kwarksoufflé met jam zal het hele huishouden verrukken met zijn unieke smaak. En het belangrijkste: ze zijn heel gemakkelijk te bereiden!
Het is nodig
- Wij hebben nodig:
- 1. kwark - 500 gram;
- 2. boter, griesmeel, bloem, suiker - elk 40 gram;
- 3. kersenjam - 120 gram;
- 4. kippeneieren - 2 stuks.
instructies:
Stap 1
Laten we dus kennis maken met de methode om wrongelsoufflé te maken. Giet eerst water (honderdvijftig milliliter) in het griesmeel, zet op het fornuis, kook tot het gaar is op laag vuur.
Stap 2
Pureer de eidooiers met suiker. Meng griesmeel met dooiers en geraspte kwark, voeg de helft van de boter toe (smelt het), meng alles goed.
Stap 3
Voeg dan langzaam de eiwitten toe aan het mengsel, meng.
Stap 4
Bedek de vormen met de rest van de olie, bestrooi met bloem, leg de wrongelmassa erop. Kook de soufflé in de oven. Indien gewenst kunt u het in de oven bakken.
Stap 5
Giet de afgewerkte soufflé met kersenjam of gebruik een andere, hoewel de kwark ook goed samengaat met kersen. Eet smakelijk!
