Pannenkoeken met melk zijn een eenvoudig en heerlijk dessert. Door verschillende toevoegingen te gebruiken, kunt u uw favoriete gerecht eenvoudig diversifiëren. Voeg vandaag geraspte appels toe, morgen havermout, maar in het weekend kun je jezelf verwennen. Bak heerlijke sinaasappelpannenkoekjes. En het geheim van hun voorbereiding is verrassend eenvoudig.
Het is nodig
- - 1 sinaasappel
- - 200 gram melk
- - 150 gram sinaasappelsap
- - eieren - 4 stuks
- - plantaardige olie - 2 eetlepels
- - bloem - 2 kopjes
- - een beetje zout
instructies:
Stap 1
Om oranje pannenkoeken te maken, heb je één sinaasappel nodig. Pers er sap uit met een sapcentrifuge. Meng het met sap uit de winkel.
Stap 2
Eieren kloppen. Het recept vereist vier eieren, maar er kunnen minder eieren worden gebruikt. Voeg melk, bloem, zout toe aan de losgeklopte eieren. Mix alles goed door elkaar met een garde of klop met een mixer.
Stap 3
Voeg dan geleidelijk het sinaasappelsap toe, goed roerend. Nadat het deeg geschikt is om pannenkoeken in consistentie te bakken, voegt u de plantaardige olie toe en roert u het mengsel opnieuw goed.
Stap 4
Verwarm de koekenpan. Pannenkoeken bak je het beste op een speciale antiaanbaklaag. Giet het deeg in een dunne laag. Draai de pannenkoek voorzichtig om als de bodem bruin is. Doe dit voorzichtig, want de pannenkoeken zijn erg mals.
