Heerlijke Vasilisa-salade kan zowel voor elke dag als voor een feest worden bereid, het kan elke tafel versieren. Salade met walnoten en kipfilet wordt je favoriete gerecht.
Het is nodig
- - 3 kipfilets
- - 1 ui
- - 2 ingelegde komkommers
- - 1 kop gepelde walnoten
- - 2 eieren, hard gekookt
- - zout
- - grond zwarte peper
- - 2 eetlepels. ik. zonnebloemolie
- - 5 eetl. ik. mayonaise
- - 2 eetlepels. ik. Sahara
- - 2 eetlepels. ik. appelcider azijn
- - 1/2 kop kokend water
- - Bowl
- - mes
- - snijplank
- - saladeschaal
- - frituurpan
instructies:
Stap 1
Gesneden ui in halve ringen moet in een diepe kom worden gedaan en 10-20 minuten worden gekookt, zodat de ui niet zo bitter wordt. Zodra er 20 minuten zijn verstreken, laat u het water weglopen. Laten we de marinade bereiden. Giet een half glas kokend water, voeg 2 el. ik. suiker en 2 eetl. ik. appelciderazijn, goed mengen. Giet de marinade in een kom met uien en laat 15-20 minuten staan.
Stap 2
Snijd de kipfilet in kleine stukjes. Zet de pan op het vuur, voeg plantaardige olie toe en leg de stukjes kipfilet neer, die peper en zout moeten zijn. Bak de filets ongeveer 15 minuten onder een gesloten deksel op middelhoog vuur.
Stap 3
Komkommers, eieren moeten in reepjes worden gesneden en in een slakom worden gedaan. Maal de walnoten in een vijzel tot er kleine stukjes ontstaan en doe ze in een slakom. Giet de marinade van de ui af en voeg deze ook toe aan de salade. Voeg de afgekoelde stukjes kipfilet toe aan de eerder bereide ingrediënten, meng alles goed. De salade is bijna klaar, het enige dat overblijft is om hem op smaak te brengen met mayonaise.
