Licht gezouten komkommers zijn een traditionele hit van het zomerseizoen. Heerlijke en knapperige komkommers zijn de beste snackoptie voor elk moment van het jaar, maar ze zijn gewoonweg heerlijk in de zomer. Licht gezouten komkommers met knoflook bereid volgens dit recept zijn altijd ongelooflijk aromatisch en knapperig. Bovendien zijn ze heel gemakkelijk te bereiden.
Het is nodig
- - een kilo komkommers
- - een bol knoflook
- - een bosje dille
- - een eetlepel zout
- - transparante tas
instructies:
Stap 1
Om lichtgezouten komkommers lekker en krokant te maken, moeten ze goed worden bereid. Voor het beitsen is het raadzaam om komkommers van dezelfde grootte te nemen, zodat ze het zout allemaal gelijkmatig opnemen. Giet kleine sterke komkommers twee tot drie uur met water. Snijd voor dit recept de uiteinden van de komkommers aan beide kanten af voor dit recept.
Stap 2
Pak een doorzichtige zak en doe de komkommers erin. Pel een bol knoflook, wrijf de teentjes op een fijne rasp of hak ze fijn in een blender. Was een bosje dille en hak fijn. Doe de knoflook en dille in een zak.
Stap 3
Om licht gezouten komkommers met knoflook en dille te koken, voegt u aan deze hoeveelheid een eetlepel zout toe. Schud de zak goed zodat de inhoud goed gemengd is. Plaats de zak licht gezouten komkommers in de koelkast. Na 12 uur zijn de komkommers klaar om te eten.
