Recept Voor Het Maken Van Licht Gezouten Komkommers Met Knoflook En Mosterd

Inhoudsopgave:

Recept Voor Het Maken Van Licht Gezouten Komkommers Met Knoflook En Mosterd
Recept Voor Het Maken Van Licht Gezouten Komkommers Met Knoflook En Mosterd

Video: Recept Voor Het Maken Van Licht Gezouten Komkommers Met Knoflook En Mosterd

Video: Recept Voor Het Maken Van Licht Gezouten Komkommers Met Knoflook En Mosterd
Video: Малосольные огурцы (Lightly Salted Cucumbers) 2024, Maart
Anonim

Licht gezouten komkommers bereid volgens dit recept zijn heerlijk krokant. Dit is een geweldig voorgerecht dat gemakkelijk en snel te bereiden is.

-rezept-prigotovleniya-malosolnyh-ogurcov-s-chesnokom-i-gorchizei
-rezept-prigotovleniya-malosolnyh-ogurcov-s-chesnokom-i-gorchizei

Het is nodig

  • - verse komkommers - 1,5 kg
  • - knoflook - 1 krop
  • - dille
  • - peterselie
  • - zout -100 gram
  • - droge mosterd - een eetlepel
  • - suiker - een eetlepel
  • - mierikswortelbladeren.

instructies:

Stap 1

Dit recept voor het maken van licht gezouten komkommers met knoflook en mosterd is verrassend eenvoudig. Je moet kleine en stevige komkommers wassen in koud stromend water. Giet komkommers met water en laat twee uur staan. Als de komkommers net uit de tuin zijn geplukt, hoeft dat niet. Was intussen de dille en peterselie en hak ze grof. Pel en snijd de knoflook in plakjes.

Stap 2

Was de mierikswortelblaadjes en leg ze op de bodem van de pot. Leg de eerste rij komkommers, doe er kruiden en knoflook op. Dan weer een laagje komkommer en een laagje kruiden met knoflook. En zo verder tot de komkommers op zijn.

Stap 3

Bereid augurkpekel voor. Kook twee liter water en los daarin een eetlepel suiker en honderd gram zout op. Nadat de pekel gekookt is, zet je hem opzij en laat je hem iets afkoelen.

Stap 4

Giet een lepel mosterd in een pan met komkommers. Giet de augurk over de komkommers zodat deze de komkommers volledig bedekt. Na twee tot drie dagen zijn licht gezouten komkommers met knoflook en mosterd, gekookt volgens dit recept, klaar.

Aanbevolen: