Een cake kan worden gemaakt met voedsel dat bijna altijd in de koelkast staat. Deze taart werd vaak gemaakt door onze moeders en grootmoeders. En de smaak is waarschijnlijk bij iedereen bekend.
Het is nodig
2 eieren, 1, 5 glazen suiker, 1 glas kefir, 1 glas kersenjam, 2 theelepels frisdrank, 2 glazen bloem, 0,5 liter zure room, vanilline op de punt van een mes, gedroogd fruit
instructies:
Stap 1
Klop de eieren los, voeg 1 kop suiker toe en klop tot de suiker volledig is opgelost. Voeg jam toe en roer.
Stap 2
Doe soda in kefir en roer. Bloem zeven en voorzichtig mengen met kefir. Je zou een beslag moeten krijgen.
Stap 3
Verdeel het deeg in 2 delen en bak elke 20-25 minuten op 180 graden.
Stap 4
Koel en snijd de cakes. Je hebt vier taarten.
Stap 5
Klop zure room met een half glas suiker, voeg een beetje vanille toe. Smeer de cakes met room, garneer met gedroogde vruchten erop.
Stap 6
Zet de cake 1-2 uur in de kou.
